南京禾沐甜餐饮管理有限公司由孙先生创办于2016年,是一家新型高水准、经营、制作于一体的餐饮管理企业。所推出的“甜儿花甲”时尚鲜活海鲜小吃,传承了一家三代厨艺精髓,以客户为本,确保了该小吃不仅注重鲜,香、色、味、型,还在精髓不变的前提下又融入了现代工艺,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。

该公司的秘籍时尚鲜活海鲜小吃“甜儿花甲”,可谓数十年磨一剑。

2002年起,孙先生受到一家三代从厨的熏陶。坚持选择了烹饪专业,并在两年后开始实践,很快成为当地饭店厨师佼佼者,直到2007年金融危机厨师就业困难,并且自己一直有着创业的梦想,当时果断决定出去创一创,先后去过全国多个城市,经历太多磨练...............

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甜儿花甲

南京禾沐甜餐饮管理有限公司由孙先生创办于2016年,是一家新型高水准、经营、制作于一体的餐饮管理企业。所推出的“甜儿花甲”时尚鲜活海鲜小吃,传承了一家三代厨艺精髓,以客户为本,确保了该小吃不仅注重鲜,香、色、味、型,还在精髓不变的前提下又融入了现代工艺,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。

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热烈庆祝运城南风广场食尚街美食城店签约成功

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从最初的用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份零售模式改进为更加卫生简洁用电加热锡的单份模式。使其肉质更加鲜嫩,不易脱落离壳。小店在孙先生经营下,回头客越来越多,生意越来越好。每天食客络绎不绝,一天下来要接待五六百位客人,小店逐渐忙不过来,孙先生又在小城新开两家分店,生意同样火爆。

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